بایگانی/آرشیو برچسب ها : معرفی گیاهان دارویی

مارچوبه (Asparagus officinalis) یکی از اولین سبزیجاتی است که در بهار برداشت می شود. نیزه های مارچوبه ترد، لطیف و خوش طعم هستند. فصل برداشت مارچوبه حدود 6 تا 8 هفته طول می کشد، از اوایل ماه مه تا اواخر ژوئن در مینه سوتا. در اوج فصل مارچوبه، نیزه های …